.png)
A fruta que é mencionada até na Bíblia começou a ser cultivada no Oriente Médio há cerca de 6 mil a 8 mil anos. Mesmo sendo tão popular entre todas as faixas etárias, você ainda não sabe que o suco de uva integral é tão bom para a sua saúde.
Com certeza você já ouviu falar que o vinho traz muitos benefícios para a saúde, mas por conter álcool ele está mais para vilão do que para herói de uma vida saudável. Já o suco de uva não tem esse problema. Ele apresenta todos os pontos positivos do vinho protegendo a sua saúde e o seu organismo.
5. Benefícios do suco de uva integral
O suco dessa fruta pequena e doce traz muitos benefícios para a saúde, principalmente por ter um alto teor de antioxidantes e muitos nutrientes importantes para o organismo funcionar direito. Confira agora cinco benefíciospara sua saúde ao tomar suco de uva de forma integral.
1. Retardar o envelhecimento
A substância resveratrol presente no suco de uva é capaz de aumentar o tempo de vida das células, pois as protegem dos radicais livres e as reparam. Com as células durando mais tempo o processo de envelhecimento se torna mais lento.
2. Reduzir o colesterol
A oxidação do colesterol ruim (LDL) pode resultar em maior número de placas nas artérias, o que pode causar a doença de aterosclerose. No entanto, com a ingestão do suco de uva em forma integral o nível do colesterol diminui por causa da ação antioxidante, e ainda aumenta o nível do colesterol bom.
3. Prevenir câncer
O poder antioxidante e os nutrientes presentes no suco de uva reduzem o risco de câncer pois ajudam a regular os hormônios e previne o crescimento desorientado e desordenado das células.
4. Fortalecer o sistema imunológico
Como contém vitamina C e antioxidantes, o suco de uva melhora o sistema imunológico. Ele ajuda a prevenir o corpo de infecções virais por fortalecer a função das células brancas, que é a ação de defesa do organismo contra doenças.
5. Benefícios para o cérebro
O suco de uva combate os danos dos radicais livres nas células cerebrais graças aos antioxidantes presentes na uva. Tomar o seu suco regularmente impede o estresse oxidativo e ajuda na manutenção das células, além de prevenir Alzheimer.
Engorda?
Ao contrário, o suco de uva integral ajuda no processo de emagrecimento graças às suas ações anti-inflamatórias e antioxidantes. Mas atenção, pois deve ser o integral. O suco de caixinha faz com que o metabolismo fique mais lento pois inflamam as células. O resultado final é o ganho de peso.
Os benefícios do suco para sua dieta são que ele ajuda a reduzir a barriga, estimula o metabolismo e diminui a absorção de gordura. Além disso o suco de uva integral é ótimo para combater aquela vontade por doces. Ele prolonga a saciedade e faz com que você diminua as calorias consumidas pois mantém as taxas de glicose reguladas.
A melhor forma de aliá-lo a sua perda de peso é consumir apenas um copo do suco por dia, sempre entre as refeições. Assim não há riscos em comprometer a sua dieta ou a sua saúde.
Como fazer em casa?
O suco de uva integral é facilmente encontrado pronto em supermercados em garrafas de vidro. Você deve sempre ler o rótulo para se certificar que é 100% integral. Além disso, você também pode fazê-lo em casa.
Ingredientes
Uva escura: 1 quilo;
Água: 1 litro.
Modo de preparo
1. Retire as uvas do talo e as lave bem.
2. Coloque a água em uma panela junto com as uvas e leve ao fogo.
3. Quando as uvas começarem a se partir (em torno de 20 a 30 minutos) desligue o fogo.
4. Deixe que esfrie. Quando estiverem em baixa temperatura, peneire a mistura amassando com uma colher para retirar toda a polpa da fruta.
5. Guarde em uma garrafa bem vedada na geladeira para não estragar.
Posso tomar suco de uva integral em jejum?
Sim, você pode e inclusive deve! O resveratrol, poderoso antioxidante, presente no suco de uva é o motivo. Ao ingeri-lo após acordar, e de barriga vazia, você aproveita todos os benefícios prevenindo-se do Alzheimer e mantendo seu cérebro saudável.
O suco também vai estimular seu aparelho digestivo, acelerar o metabolismo e eliminar o ácido úrico, sendo este responsável pela causa da fadiga. Ele é ótimo para tomar antes das suas atividades físicas, dando uma energia extra.
.png)
